Meny V10

Måndag

• Fiskgratäng med saffran
• Stekt falukorv med makaroner
• Högrevsgryta

Tisdag

• Stekt fläsk med bruna bönor

• Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

• Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

• Spaghetti Bolognese

• Thailändsk kycklinggryta med röd curry

Onsdag

• Schnitzel

• Helstekt fläskkarre med späckade plommon, stektpotatis, äpplemos och gräddsås

• Koldolmar med gräddsås
  

Torsdag

• Älgsoppa

• Pannkakor med sylt och grädde

• Köttbullar med potatismos

• Laxpudding

• Korvstroganoff

Fredag

• Kyckling piccata ala Milanese med tomatsås

• Långkokt högrev på black angus , rödvinssås och västerbottenspotatismos

• Panerad rödspättafile

Grillad Halloumi

Serveras med färska tomater, basilika och avocadokräm

120 SEK

Toast Skagen

Klassisk skagenröra på räkor, majonnäs och dill. Serveras med smörstekt bröd toppad med löjrom.

165 SEK

MENY

Huvudrätter

Entrecote

Grillad Entrecote serverad med vitlökssmör och grillade grönsaker

295 SEK

Surf and Turf

Grillad oxfilie med stora räkor, serveras med hummersås

395 SEK

Lammkotletter med Rosmarin

Wagyu

MENY

Grillspett Hamburgare Pizza

Hamburgare

Hamburgare Deluxe 195 SEK
Nötköttsburgare med bacon, cheddarost,
karamelliserad lök och BBQ-sås.

Cheddar Bacon Burgare 210 SEK
Saftig nötköttsburgare med cheddarost, knaprig
bacon, sallad, tomat, rödlök och BBQ-sås.

BBQ Pulled Pork Burgare 185 SEK
Mjuk pulled pork i vår egen BBQ-sås, toppad
med coleslaw och picklad rödlök.

Spicy Jalapeño Burgare 195 SEK
Nötköttsburgare med pepper jack-ost, jalapeños,
avokado, sallad och en het chipotlemajonnäs.

Halloumi Burgare 175 SEK
Grillad halloumiskiva med avokado, soltorkade
tomater, ruccola och en krämig pesto.

Dubbel Cheeseburgare 225 SEK
Två nötköttsbiffar med smält cheddarost, sallad,
tomat, pickles och en hemlagad dressing.

Hasselbaren Special 280 SEK
En lyxig wagyuburgare toppad med tryffelaioli,
karamelliserad lök, Västerbottenost, krispig
pancetta och en skiva av grillad portobellosvamp.

Grillspett

Klassisk Köttbullespett 165 SEK
Små, saftiga köttbullar på spett, grillade till
perfektion.

Grillad Lax 220 SEK
Färska laxfiléer, lätt kryddade och grillade till
saftig perfektion. Serveras med en hint av citron.

Kycklingspett Citron och Örter. 185 SEK

Kycklingbitar marinerade i citron och örter,
grillade tills de är genomstekta och gyllene.

Vegetariska Grönsaksspett 175 SEK
Ett färgstarkt urval av grillade grönsaker som
paprika, zucchini, champinjoner, tomat och lök,
penslade med en örtig marinad.

Fläskfiléspett 210 SEK
Saftig fläskfilé på spett, kombinerad med
äpplebitar och färsk salvia, grillade till perfektion.
Grillad Halloumi och Rödbetsspett
Salta bitar av halloumi och sötman från rödbetor
på spett, grillade.

Lammskavsspett 280 SEK
Mört lammkött marinerat i rosmarin och vitlök,
grillat.

Räkspett med Havssalt och Dill 255 SEK
Grillade räkor på spett, lätt kryddade med
havssalt och färsk dill.

Oxfilé Grillspett 280 SEK
Mör oxfilé grillad till perfektion, serverad på spett.

Pizza

Margherita 125 SEK
Klassisk tomatsås, färsk mozzarella, färsk basilika
och en skvätt extra olivolja.

Marinara 115 SEK
Tomatsås, vitlök, oregano och extra olivolja. Ingen
ost, enkel men smakrik.

Diavola 155 SEK
Tomatsås, mozzarella, kryddig salami och en
touch av chili eller het olja för extra hetta.

Quattro Formaggi 175 SEK
Mozzarella, gorgonzola, parmesan och
provoloneost, med en bas av tomatsås.

Napolitansk Capricciosa 175 SEK
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner,
kronärtskockor, oliver och ägg.

Napoli 175 SEK
Tomatsås, mozzarella, ansjovis, kapris och
oregano, som ger en salt och smakrik upplevelse.

Prosciutto e Funghi 195 SEK
Tomatsås, mozzarella, prosciutto di Parma,
skogschampinjoner och tryffelolja, toppad med
färsk ruccola.

Salsiccia e Friarielli 175 SEK
Mozzarella, salsiccia och friarielli (napolitansk
broccoli), en rik och lätt bitter grönsak.

Vegetariana 155 SEK
tomatsås, mozzarella, skogschampinjon oliver,
sparis och paprika.

Kebabpizza 195 SEK
Tomatsås, mozzarella, tunt skivad kebabkött, lök,
toppad med färsk sallad, tomater och en skvätt
vitlökssås eller kebabsås.

Gyrospizza 195 SEK
Tomatsås, mozzarella, kryddat gyroskött, rödlök
och färska tomater, toppad med en nypa
oregano.

Kycklingpizza 195 SEK
Tomatsås, mozzarella, grillad kyckling, majs och
en touch av BBQ-sås.

Frutti di Mare 220 SEK
Tomatsås, mozzarella, krabbor, shrimps, kaviar
och rostad vitlök, toppad med färsk persilja och
en skvätt citronjuice.

Mafia Meat Lover 220 SEK
Tomatsås, mozzarella, pepperoni, salami, salsiccia,
rökt skinka och bacon, toppad med färsk basilika
och en skvätt BBQ-sås.

Mexicana 195 SEK
Tomatsås, mozzarella, kryddig nötfärs, jalapeños,
rödlök, majs och paprika, toppad med färsk
koriander och en klick gräddfil.

Ceasar Sallad

Romansallad, krutonger, parmesanost och grillad kyckling. Serveras med klassisk ceasardressing.

175 SEK

Grekisk Sallad

Tomater, gurka, rödlök, oliver och fetaost. Toppad med olivolja och oregano

175 SEK

Rött vin

Cabernet Sauvignon – fylligt och fruktigt med toner av mörka bär.

Rosé – elegant och somrigt med smak av röda bär.

79 / 299

Utforska hela vår à la carte-meny och hitta din favoriträtt. Se menyn

Vitt vin

Cabernet Blanc – friskt och aromatiskt med inslag av citrus.

Cava

Bubbel,

Cava / Prosecco – fräsch och mousserande, perfekt som aperitif.

89 / 399